Descubreesta receta de arroz alicantino. CIGALAS Y TRUFA. Todas las entradas. Categorías del blog. Recetas (331) Aperitivos y Tapas (43) Lo primero que muchos os preguntaréis sobre este gran plato es qué lo diferencia de la famosísima paella valenciana: La primera diferencia, apreciable a simple vista,Arrozalicantino con salmorreta. Por La Fallera. ( 35 votos, promedio: 3,40 de 5) 60'-30' min. 4 personas. 90' min. Calorías por 100g: 772,25 kcal. Disfruta de esta receta auténtica de la Comunidad de Valencia: arroz
Poneruna paellera al fuego, verter el aceite y cuando esté caliente añadir el puré de de tomate, la picada y el pimentón, remover y dejar cocer lentamente entre 3 y 4 minutos. Añadir el arroz y mezclarlo bien para que se empape del sofrito. Verter el caldo caliente, cocer a fuego vivo unos 5 minutos y cocer unos 15 más a fuego lento.
PorBeatriz Córdoba | Actualizado el 12/11/2023 La paella y el arroz alicantino son dos platos tradicionales de la cocina española. Aunque ambos seLosañadidos son del mar, tal y como su nombre indica. Lo más habitual es que incluya mejillones, almejas, gambas o langostinos y calamares. Mientras que esta variante está muy extendida en las . 280 104 217 231 282 112 181 336 136