Dependedel tipo de trufa utilizada en su elaboración, pero en general, el sabor del aceite de trufa se describe como sofisticado y exquisito. Es importante tener en cuenta que el aceite de trufa no es un aceite esencialmente obtenido de la trufa, sino que suele ser un aceite de oliva o aceite neutro al que se le ha añadido un extracto o aroma de trufa.
1 Utilízala con moderación 2. Combínala con ingredientes simples 3. Úsala como aderezo para sandwiches o hamburguesas 4. Experimenta con diferentes platos No exageres
Remuevebien para que se mezclen los sabores y agrega la salsa de trufa Mercadona al gusto. Añade también el queso parmesano rallado y remueve hasta que se derrita y forme una salsa cremosa. Sirve la pasta caliente, mientras aún esté cremosa, y decora con un poco de queso parmesano rallado y unas gotas de salsa de trufa.
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Risottotartufata ibérico de ‘La Mafia se sienta a la mesa’. Un plato preparado con un delicioso arroz carnaroli originario de la región del Piamonte de Italia, y cocinado con una exquisita crema tartufata, junto con jamón 100% de bellota, y el toque final de un huevo. Te avisamos, es de los platos que cuándo lo pruebas, no paras de
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