Elaboración Picar el puerro muy fino y pocharlo con la mantequilla, dándole continuas vueltas para que no se queme. Cuando empieza a tomar color, añadimos el champiñón triturado y lo dejamos cocinando hasta que suelte su agua. Batir los huevos y añadir la nata (ó ¼ de leche y ¼ de nata). Mezclar con los puerros y los champiñones.
Elaboración Pon una sartén grande, con 3-4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, a fuego suave. Trocea los puerros, lavados previamente, y añádelos a la sartén para que se doren
Preparación Precalentad el horno a 200ºC. Limpiad los puerros y cortadlos pequeñitos, en brunoisse. Pelad la cebolla y cortadla en brunoisse también. Por último pelad y cortad la manzana en dados. Dejad la manzana en un recipiente con agua y unas gotas de limón para que no se ennegrezca. 45recetas caseras de salsa de puerros y nata champiñones compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Salmón en salsa cremosa de puerro con cherrys y espinacas frescas y muchas más.
465recetas caseras de pastel de puerro al horno compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Pastel de puerros ligero y express - versión horno y microondas y muchas más. Descárgate la App. Últimas

Pulverizamosun poco de aceite en el molde con los ingredientes cortados, salpimentamos al gusto y añadimos un poco de tomillo. Introducimos en la Cosori y programamos 180ºC durante 5 minutos. Mientras se cocinan los champiñones y el puerro, en un bol mezclamos 2 huevos, la harina y la nata para cocinar y batimos hasta

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pastel de puerros y champiñones